30/01/2024
Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An kiểm tra vệ sinh ATTP ở làng nghề chế biến nông sản Vĩnh Hoà xã Hợp Thành
Sáng ngày 29/1, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An do ông Trần Xuân Học- Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc và kiểm tra việc chấp hành các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm tại làng nghề chế biến nông sản Vĩnh Hoà, xã Hợp Thành huyện Yên Thành. Cùng dự có ông Nguyễn Văn Dương- Phó chủ tịch UBND huyện Yên Thành và lãnh đạo các ngành liên quan cấp huyện.
Kiểm tra ATVSTP tại làng nghề chế biến nông sản Vĩnh Hòa, xã Hợp Thành
Làng nghề chế biến nông sản Vĩnh Hoà có 352 hộ trong đó có
178 hộ tham gia hoạt động làng nghề, trong đó có 154 hộ làm bánh chưng, bánh
tét và các loại bánh khác, 4 hộ chế biến thực phẩm. Các hộ làm giò chả đã được
Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản Nghệ An cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về
ATTP, có 5 cơ sở được UBND huyện cấp
giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, 100 hộ có giấy chứng nhận đã tham gia
lớp tập huấn kiến thức về ATTP. Làng nghề hoạt động quanh năm, ngày thường
trung bình mỗi hộ gói bánh tiêu thụ 30 kg nguyên liệu, riêng dịp tết mỗi hộ tiêu thụ 1,5 tấn nguyên
liệu.
Đoàn đã tiến hành kiểm
tra các nội dung theo quy định về VS ATTP
Đoàn đã tiến hành kiểm tra giấy ĐKKD, giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, kiểm tra
thực tế việc đảm bảo VSATTP ở 2 cơ sở sản xuất bánh chưng, bánh tét và kẹo cu
đơ ở xã Hợp Thành.
Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở đều đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP, công tác quản lý nhà nước về vệ sinh
ATTP cũng được chấn chỉnh kịp thời. Đây
là đợt kiểm tra liên ngành đột xuất nhằm phát hiện sớm các trường hợp sai phạm
trong công tác quản lý, bảo đảm ATTP, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm góp phần
bảo vệ sức khoẻ nhân dân trong dịp
Tết./.
Trung tâm
VHTT&Truyền thông Yên Thành