20/07/2022
Yên Thành tập huấn giám sát ATTP bữa cỗ tập trung đông người
Ngày 20/7, huyện Yên Thành phối hợp với Chi cục ATTP tỉnh tổ chức tập huấn kiến thức ATTP giám sát bữa cỗ tập trung đông người tổ chức tại cộng đồng trên địa bàn.
Toàn cảnh lớp tập huấn
Trong thời gian 1 ngày, Chi cục ATTP tỉnh Nghệ An đã trực tiếp hướng dẫn giám sát an toàn thực phẩm bữa cỗ tập trung đông người tổ chức tại cộng đồng cho chuyên trách theo dõi mảng ATTP tại 39 trạm y tế xã, thị trấn và nhân viên y tế thôn xóm trên địa bàn.
Bà Phan Thị Tuyết – Trưởng phòng y tế huyện quan triệt một số nội dung chính đợt tập huấn
Tại buổi tập huấn, các đại biểu về dự được phổ biến, hướng dẫn chi tiết về các nội dung như: Các điều kiện đảm bảo ATTP bữa cỗ tập trung đông người tổ chức tại cộng đồng; Cách thức tổ chức, triển khai và giám sát ATTP tại bữa cỗ tập trung đông người; Một số kĩ năng trong lựa chọn thực phẩm; 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm và phụ lục hướng dẫn bảng kiểm tư vấn, giám sát ATTP; phụ lục báo cáo kết quả công tác giám sát bữa cỗ đông người tổ chức tại cộng đồng.
Đây là chương trình ý nghĩa góp phần giúp cơ sở nắm vững thêm kiến thức ATTP trong việc tổ chức bữa cỗ đông người cũng như nâng cao công tác quản lý nhà nước về công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn./.
Trung tâm VHTT&TT Yên Thành