04/04/2024
Tập huấn kiến thức ATTP cho chủ cơ sở và nhân viên phục vụ tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất nước đá, nước đóng chai
Sáng ngày 4/4, UBND huyện Yên Thành tổ chức tập huấn về an toàn vệ sinh thực phẩm cho các chủ cơ sở và nhân viên phục vụ tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất nước đá, nước đóng chai trên địa bàn toàn huyện.
Học viên tham gia lớp
tập huấn
Trong thời gian 1 ngày, 230 người là chủ các cơ sở kinh doanh dịch vụ
ăn uống, sản xuất nước đá, nước đóng chai
đã được trực
tiếp phổ biến nội dung các văn bản Pháp luật về an toàn thực phẩm như: Luật an toàn thực phẩm và Nghị định
15/2018/ NĐ- CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm; Hướng dẫn các
tiêu chí đảm
bảo ATTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, công khai danh mục nguồn gốc
thực phẩm, chế độ kiểm tả thực phẩm 3 bước và lưu mẫu theo Quyết định
số1246/2017/QĐ/BYT ngày 31/3/2017; Quy trình phối hợp điều tra và xử lý, phòng chống ngộ độc thực
phẩm, bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm; Hướng dẫn hồ sơ, thủ tục cấp giấy đủ
điều kiện ATTP đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở sản xuất
nước, sản xuất đá lạnh.v.v.
Bà Phan Thị Tuyết – Trưởng phòng Y tế huyện thông
qua một số nội dung tập huấn
Qua
tập huấn nhằm tăng cường kiến thức vệ sinh ATTP, nâng cao nhận thức thực hành đúng về ATTP của chủ cơ sở và nhân viên phục vụ tại các cơ sở
kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất nước đá, nước đóng chai, góp phần đảm bảo an toàn sức khỏe cộng đồng, phòng chống ngộ độc thực phẩm có thể
xảy ra./.
Trung tâm VH TT
& Truyền thông huyện Yên Thành